人形町今半、ECで人気の「すき焼きセット」リニューアル 麩や豆腐など内容変更
飲食業の人形町今半は10月1日、自社ECサイトで人気商品となっている「すき焼きセット」をリニューアルした。 乾燥させた「丁字麩」を真空パック包装に変更して手間を省いたほか、豆腐やシラタキを食べやすいサイズにカットして同梱した。 豆腐屋と共同開発した豆腐は、調理するとわりしたがほどよく染み込み、ちょうど良い食感になるという。 10月28日までリニューアルを記念したポイント5倍キャンペーンを行っている。 通販用の「黒毛和牛すき焼きセットA」は約2人前で税込1万2960円。
「日本ネット経済新聞」記者 岩川彩夏
