1人暮らしで冬は毎日「鍋」ばかり食べています。白菜と豚肉メインですが、栄養的に問題ないでしょうか？
鍋におすすめで節約できる具材
鍋を頻繁に食べる場合、毎回豚肉や白菜ばかりでは飽きてしまうかもしれません。ほかにも節約向きの食材は多くあるため、さまざまな食材を試して変化を出してみてはいかがでしょうか。その年の収穫状況によって異なりますが、冬になると白菜と同様に大根や小松菜は安くなる可能性があります。 また、同じ肉でも安価な豚バラ肉や鶏むね肉を使うのもおすすめです。 豆腐や厚揚げ、油揚げなどの大豆加工食品は価格が安定していて、ボリュームも出るため満足感がアップするでしょう。厚揚げや油揚げを入れることでスープにコクが出て、鍋がよりおいしくなることが期待できます。
冬に鍋を食べる利点は多い
鍋は野菜をたっぷりと摂取でき、体が温まるため冬に最適なメニューです。安価な具材を使用することで節約にもなるため、家計にとってやさしいメニューともいえます。 ただし、毎回同じ具材ばかりだと飽きてしまう可能性があるため、旬の食材やセール品などを狙って鍋ライフを満喫してみてはいかがでしょうか。豆乳鍋やみそ味などスープの味付けを毎回変えるのもおすすめです。 出典 総務省統計局 小売物価統計調査 小売物価統計調査（動向編） 月次 2023年11月 総務省統計局 家計調査 家計収支編 単身世帯 詳細結果表 年次 2022年 執筆者：FINANCIAL FIELD編集部 ファイナンシャルプランナー
ファイナンシャルフィールド編集部
