（写真：クウネル・サロン）

学芸大学の生活雑貨の店『MIGO LABO』の店主であり、フォトグラファーとしても活躍する、〈クウネル・サロン〉プレミアムメンバー石黒美穂子さん。度々訪れるという鎌倉の穴場スポットを案内してくれました。 【画像一覧を見る】

人気スキンケアブランドの複合型ショップ

鎌倉の小町通りはいつも観光客がいっぱいで賑わっていますが、一本外れるだけで地元の人が静かに生活しているところもあるのをご存知でしょうか？ そんな裏路地にある鎌倉旅の穴場スポットに避暑を兼ねて行ってきました。 『enso（エンソウ）』は日本家屋をリノベーションした複合型ショップ。店内はレストランを中心に、調香専門店「kako-a scent-」やOSAJIショップがあり、「食」と「香り」の体験を通し心と体を整えることを目指して、化粧品ブランド『OSAJI 』が2022年にオープンしました。 レストランの2ヶ月ごとにメニューが変わるコース料理は地元の野菜や魚を使い、フレンチと和食の要素をミックスした丁寧な創作料理の数々が評判でリピーターも多いそうです。

五感を刺激する美しい料理

enso のコース料理は旬の食材を使った季節を感じるメニューで前菜からメイン、締めのご飯やデザートの6品。 美しい器に盛り付けられた料理は目で見て、香りを嗅いで、食して幾重にも美味しさを味わえる特別なもの。 また、ドリンクメニューが豊富に揃っていて、昨今人気のクラフトジンなどこだわりのセレクトが魅力的。私はコース料理に合わせたワインのペアリングをオーダー。 締めの創作焼おにぎりが絶品と評判だったので期待しながら、待っていると運ばれてきたのは大きな鉢の中に坦坦麺のような味付けの創作焼きおにぎりが。白ごま担々スープは飲みやすく、香ばしい焼きおにぎりと合わせると全く新しい感覚でメリハリの効いた味付けに五感を刺激されました。 最後のデザートは打って変わって軽やかなテイストで天晴でした。 大人のためのご褒美ランチコースを満喫し、夏の疲れも一気に吹き飛びました。 enso 住：神奈川県鎌倉市小町2丁目8-29 電：0467-39-6141 休：水曜日（水曜が祝日の場合、翌平日） 【レストラン営業時間】 平日 Lunch： 11:00-15:00（L.O. 13:30） 時間制・予約制 Cafe： 15:00-18:00（L.O. 17:00） 土日祝 Morning： 8:00-10:30（L.O. 9:30） Lunch&Dinner： 11:00-19:00（L.O. 17:00） 時間制・予約制