最高級のブリを競り落とした「どんたく」の山口社長(右)(2日午前8時20分、金沢市で)=宮本悠希撮影(読売新聞)能登の寒ブリ最高級ブランド「煌」、唯一認定受けた初物はお値段200万円【関連記事】変わる漁獲地図、ブリの旬は夏?羅臼の海はサケからブリに…北海道の水揚げ17年で50倍氷見の「寒ブリ」に負けないうまさ、高知・室戸市の「春ぶり」豊漁…脂が乗って今が旬たった1匹認定された最高級寒ブリ「煌」、400万円で落札…「他の天然ブリと変わらない値段で販売」「ひみ寒ぶり」開始宣言、初日は569匹認定…16・4キロの超大物も丸々と太った魚体、佐渡島で冬の味覚「寒ブリ」の水揚げが本格化