ぐっち夫婦 毎日のごはん作りがいきなり楽になる【冷凍食品】2選｜VERY
ぐっち夫婦おススメ冷凍食品（2）シュウマイ
一方、冷凍シュウマイはそのままおつまみとして楽しめるのはもちろん、スープや炒め物、さらにはおかずの一部としても活用できます。簡単にさまざまなアレンジができ、日常の料理に取り入れやすい便利な食材です。ワンタン麺のようなチュルッとした食感はスープにも最適です。
【冷凍シュウマイ】を使って5分でできる！「シュウマイ坦々スープ」
【材料（2人分）】 冷凍シュウマイ（1個15gのものを使用）… 6個 冷凍ほうれん草…20g 卵…1個 鶏がらスープの素…小さじ2 水…400ml ラー油（お好みで）…適量 【A】 白すりごま…大さじ1 しょうゆ…小さじ1/2 みそ…大さじ1/2 【B】 片栗粉…大さじ1 水…大さじ2 【作り方】 （1）鍋に水、鶏がらスープの素を入れて沸かす。 （2）冷凍シュウマイ、冷凍ほうれん草を加え、中火で2分ほど温める。 （3）Aを加えて混ぜ合わせ、味を調える。 （4）Bを混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作り、（3）に入れてとろみをつける。卵を軽く溶いてから鍋にゆっくりと回し入れ、ふんわり固まるまで火を通す。 （5）仕上げにお好みでラー油を入れる。
ライターワタナベが試してみた！
子どもをお迎えに来たママに「今から夕食作るけどよかったら食べていく？」って言った日のレシピに最適！ 揚げなすの煮浸しは美味しいけれど、揚げる手間が面倒で、想像以上に油を吸うイメージでしたが、冷凍食品の揚げなすは、思ったよりもさっぱりとしてて、一瞬しか煮込んでないのに中まで味が染み込んでいて感動！ シュウマイスープも海老シュウマイをつかったら、スープに海老の出汁も染み込んで、これまた絶品！ ワンタンメンみたいなチュルっとした食感に子どもたちからも大好評。ママ友に「これぐっち夫婦の冷凍食品のアレンジレシピなんだよ！」と饒舌に説明をはじめてしまう私でした。 ■この企画を担当しているライター・ワタナベは9歳女の子・7歳と3歳の男の子の防災士ママ。 9月1日は関東大震災が起きた日ということもあって9月は防災イベントも多かったですね。私は9月と3月を防災グッズの衣替え月にしています。体を冷やすグッズを取り出し、カイロなどの暖がとれるものに交換。食べ物や飲み物は次の3月まで賞味期限があるものに入れ替えます。半年ちょっとの期限なら防災食でなくても手軽に買えるので、いつものお気に入りの味がリーズナブルに揃います。長期保存水のペットボトルは、中身の水が違うのではなく、ペットボトルの厚みの構造が違うのだとか！ 半年ローリングストックさえ身に着ければ、いつもの水でもOKですね！
