【お取り寄せ】ストックしておくと超便利！ お取り寄せの達人が推薦する激ウマ加工食品7選
おうちで、日本全国のおいしいものを楽しみたい！ それを叶えるのがお取り寄せ。修復家（漆・金継ぎ）の河井菜摘さんに、加工食品のお取り寄せのオススメを教えてもらいました。島根県の海の幸セット、三重県の伊勢うどん、大阪府の肉まんなど、お手軽調理で完成し、食卓のうれしい味方になるものばかりです。 河井菜摘 修復家（漆・金継ぎ） かわい・なつみ／鳥取・京都・東京の三拠点生活をしながら、各地で金継ぎ教室を開講。SNS「買いもんマガジン」では、買ってよかったものを発信。
時間がなくてもすぐおいしい！手軽で頼れる品々を取り寄せる
拠点のひとつである鳥取県の家は山の上にあり、スーパーまで行くのに車で30分ほどかかります。気軽に出向ける距離ではないので、冷凍食品のストックを買い置きすることが多くなったのが、お取り寄せをするようになったきっかけでしょうか。なので、お取り寄せは特別なことというより、スーパーや産直の店に食べ物を買いに行くように、食材を買う選択肢のひとつなんです。思えば月に2、3回はお取り寄せをしています。 気になるものを見つけたら、まずはサイトのレビューやSNSのXで検索。色々な人の口コミを参考にして、購入を検討することが多いですね。ただ、色々と買いだめしてしまいがちなので、家にあるストックとの兼ね合いは、常に気にするようにしています。 今回ご紹介した商品は、自宅で気軽に楽しめる、調理済みの加工品が中心。手間ひまをかけずに、電子レンジであたためるだけで出来上がるごはんには引け目を感じたりしがちですが、忙しくて時間がないときにストックしていて助けられたり、食べてホッとする味のものばかりです。 お店でしか味わえないおいしさを、自宅に持ち込めること。誰かがおいしいと言っているものを追体験できることは、お取り寄せのいいところだなと思っています。
1. 島根県〈ヤマヲ水産〉海の幸まるごとセット
山陰沖で獲れた新鮮な魚を加工。化学調味料、保存料、着色料すべて不使用。頭や骨も、まるごと食べられる。「干物という言葉からイメージすると、驚くかもしれないくらいやわらかくほろほろ。ご飯と一緒に炊いたり、お皿にお豆腐と一緒に並べて蒸したりしてもおいしいです」。
