ユニークなハンバーガーに子どもたちも大喜び＝羽生市役所隣接の羽生平和公園

　埼玉県の羽生市役所隣接の羽生平和公園で、バーガービッグバンプロジェクト（Burger Big Bang pj）主催の「年忘れ羽生バーガー会」が開かれた。グルメバーガーの先駆者で昨年、バーガー日本一になった渡辺貴広さん（56）が企画した。 好評ベーコンチーズバーガー　羽生のハンバーガー専門店がリニューアル、目指すは「バーガーのまち羽生」【写真2枚】

　「バーガーのまち羽生」の発信と地産地消の推進が主な目的。渡辺さんの店ビッグバンダイナー（Big Bang Diner）と、同店に食材を提供している有機野菜栽培のBonzfarm（ボンズファーム）、養豚農家の斉藤商店をはじめ、イタリア料理カーザミーア、自家焙煎はらだ珈琲の市内5店舗が出店した。 　渡辺さんを除き、普段はハンバーガー製造に携わらない職業の人たちが自慢の食材を使って当日限定でバーガー作りに挑戦した。 　Bonzfarmはニンジンのきんぴらバーガー、斉藤商店は豚肉を使ったスパムてりやきバーガー、カーザミーアはフォカッチャバーガー、はらだ珈琲はマカロンバーガーをそれぞれ提供した。 　茨城県常総市から来た篠崎直樹さん（48）は「5店すべてを食べた。コース料理みたいに楽しめた」とにっこり。渡辺さんは「ハンバーガーを作る職業でない人たちに挑戦してもらった。参加型のイベントができて、最高にうれしい」と話していた。