シャトレーゼ、1月限定ケーキ「長崎県産みかんと苺のデコレーション」1月4日発売
菓子専門店「シャトレーゼ」は2025年1月4日、1月限定のケーキ「長崎県産みかんと苺のデコレーション」を全国の店舗で発売する。 【ほか8点の画像】シャトレーゼ「賀正ケーキ おみくじだるま」「ニューイヤーアソート デコレーション」「成人の日フルーツボンボンデコレーション」「幸せまるっとクレーム・ダンジュ」など
価格は、直径14cmが2,808円、直径17cmが3,672円(各税込)。販売期間は1月31日まで。Web予約受付も実施している。
〈「長崎県産みかんと苺のデコレーション」概要〉
長崎県産みかんと苺をトッピングしたデコレーションケーキ。ジューシーで、ほどよい酸味とコクのある甘さのバランスが良い「長崎県産みかん」とやさしい甘味のホイップクリームの組み合わせが絶妙だという。 土台部分は、ふんわりとしたスポンジで、ホイップクリームと苺を挟んでいる。ホイップクリームは、フルーツとの相性がよく、乳感が感じられるものを使用したとする。
〈お正月向けケーキ、成人の日向けケーキも〉
そのほか、シャトレーゼでは、お正月向けケーキ、成人の日向けケーキも発売予定だ。 年末年始向けケーキは、12月29日から1月3日までの期間中、以下の6商品を販売する。 〈1〉2つの味が楽しめる スイーツパレードデコレーション(4,860円) 〈2〉2025HAPPY NEW YEAR デコレーション14cm(2,376円) 〈3〉ニューイヤーアソート デコレーション17cm(4,104円) 〈4〉かわいい干支のプリンアラモード(561円) 〈5〉賀正ケーキ おみくじだるま(529円) 〈6〉賀正ケーキ 宇治の風(453円) 成人の日向けケーキは、1月10日から1月13日までの期間中、3種のスイーツを販売する。「成人の日フルーツボンボンデコレーション14cm」3,240円、「成人の日 幸せ重ねのフルーツミルクレープ」410円、「成人の日 幸せまるっとクレーム・ダンジュ」356円(各税込)。
食品産業新聞社
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