『THE SOUP CURRY』のTSCスペシャルスープカレー

『THE SOUP CURRY』は、名古屋市北区清水のSAKUMACHI商店街にあるスープカレー専門店です。 【動画を見る】SNSでバズった演技派な愛犬…「帰りたくない」から“寝たふり”するミックス犬にコタツにダイブするシベリアンハスキー 　名古屋で人気スープカレー店「SOUP CURRY ISHIBA」がサポートした、食べ応えがありながらも身体に優しいスープカレーが楽しめます。 　ベースとなるスープカレーは鶏ガラや豚骨からとっていて、香味野菜・果物・昆布などをブレンドし、数種類のスパイスを加えて仕上げることで、コラーゲンと旨みたっぷりのスープに仕上がっています。 　まろやかで辛味はないため、幅広い世代の人が味わえます。辛味を加えたい時は、卓上の辛味パウダーを足して調整することができます。 　メニューは3種類あります。「チキンスープカレー」は、90分以上煮込んだ岐阜県産の恵那鷄の骨付き肉が入っています。肉はホロホロにほぐれ、スープには鶏肉の旨みが溶け出しています。 　野菜をたっぷり食べたいという人に人気の「ベジタブルカレー」は、素揚げしたレンコン・ニンジン・カボチャ・ジャガイモ・舞茸などの旬の野菜がたっぷり12種類も入っています。 「TSCスペシャルカレー」は、チキン・牛タン・エビに旬の野菜6種類が入った贅沢な具材のカレーです。いずれのメニューも、最後に目の前で具材をバーナーで炙ることで香ばしさが加わります。 　米は、名古屋市北区の老舗米店のお米マイスターが厳選した、栄養バランスに優れた16穀米を使用しています。 　トッピングも用意されていて、自分好みにカスタマイズできます。一番人気「焦がしチーズ」は、モッツァレラとチェダーのミックスでどのメニューにも合うように配合されています。チーズも最後にバーナーで炙り完成されます。 　テラス席も用意されていて、愛犬と一緒に楽しめます。 ＜メニュー＞※ライス1杯無料 【チキンスープカレー】【ベジタブルスープカレー】（各1800円） 【TSCスペシャルスープカレー】（2800円） ＜トッピングメニュー＞ 【野菜増し】（500円） 【焦がしチーズ】（200円） 【うずら】【バター】（各150円） ＜ドリンクメニュー＞ 【クラフトビール】（各1000円） 【コーヒー（HOT・ICE）】【アイスカフェオレ】【紅茶（HOT・ICE）】（各600円）など ※2024年10月10日時点の情報です。