おでん探究家が教える「最新オススメおでん」

名物おでん探究家・柳生九兵衛さん“オススメ”のおでんも聞いてきました！ ■“小田原オールスター” 「小田原おでん　本店」（神奈川・小田原市） 練り物で有名な小田原の練り物メーカーが“オールスターチーム”を組んで作ったおでんの種など約60種類のおでんの具が楽しめます。 小田原おでん盛り合わせ　おまかせ5品（990円）では、意外に見かけないナルトなどが入っていたり、5品目盛り合わせ以外にも「高級なふぐ」をつかった練り物種など珍しい種を味わうことができます。 ■“進化型韓国おでん”「 コリアキッチン味ちゃん」（新大久保） おでんのお店ではなく、韓国料理店ですが、今はやりの“韓国おでん”をとりあつかっています。 ユッケジャンベースの「赤おでん」（1408円）と牛骨ベースの「白おでん」（1408円）の２つがあり、種は大根とたまごをはじめ、とろとろの牛すじや、巾着にはチャプチェとひき肉が入っています。 さらに“コラーゲンボール”を後入れで楽しめる、まったく新しい韓国おでんとなっています。 ■“絶品アサリだし” 「金山おでん　でーもん」（名古屋市熱田区） 日本ではおそらくここでしか味わえない、“アサリだしのおでん”が楽しめるお店です。 「レタスと釜揚げシラスのおでん」（450円）という創作の種もオススメです。 皆さんも、おでんの常識にとらわれない“新感覚メニュー”ぜひ味わってみてください！ (『めざまし8』　2024年11月5日放送より)