●SHOP INFO 店名：そば焼 いりちゃん 住：兵庫県神戸市長田区二葉町3丁目10-11 TEL：078-641-2341 営：11:00～17:00 休：火曜

駅近の人気店『やきそば専門店 イカリ』の「ぼっかけ焼きそば」

新長田駅を降りてすぐの複合施設に入る人気店『やきそば専門店 イカリ』

　続いては、新長田駅を降りてすぐの複合施設「アスタプラザファースト」の1階にある『やきそば専門店 イカリ』を訪ねてみました。もともとは神戸・板宿で人気の鉄板焼きの店がルーツで、2010年に「焼きそば専門店」として新長田に開店したそうです。 　新長田界隈の鉄板焼き店の中では比較的新しいお店ですが、すでに「新長田なら『イカリの焼きそば』」と言われるほどの人気店となっており、筆者が訪れた際も並びができていました。

「ぼっかけ焼きそば」500円

　ここで筆者は名物メニューという「ぼっかけ焼きそば」をオーダー。「ぼっかけ」とは、牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだ神戸・長田のご当地グルメです。この大胆に刻まれた甘い牛すじ肉がもっちりした中細の蒸し麺と絶妙にマッチして、甘めのソースとの相性も抜群！　キャベツとの食感の違いも楽しく、この庶民的な味わいもまたソウルフードと呼ぶに相応しいと思いました。

●SHOP INFO 店名：やきそば専門店 イカリ 住：兵庫県神戸市長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト1F TEL：078-767-9289 営：10:30～21:30 休：なし

発祥店でいただく元祖の味！『お好み焼き 青森』の「そばめし」

銭湯の向かいにある『お好み焼き 青森』

　最後に訪れたのは、「神戸のそばめし」と言えば、真っ先にその名が挙がる有名店『お好み焼き 青森』。そばめしの出自に関しては諸説あるようですが、初めてメニューに加えたことから「発祥のお店」として知られるのが『お好み焼き 青森』です。銭湯の向かいにある店で、風呂上がりとおぼしきお客さんが、そばめしをおつまみにビールを飲む姿を見て、「羨ましい……」と思いました。

「すじそばめし焼き」700円

　筆者も1杯やりたいところでしたが、今回は「持ち帰り縛り」なので、「すじそばめし焼き」をテイクアウトでオーダー。キャベツ、そば一玉、ご飯半分、ぼっかけで構成され、さらに特製ソースをよく絡めたボリューム満点の一品。ソースが甘めなこともあり、全体的にしょっぱさより甘さが強い印象です。食べやすくペロリと1人前を平らげてしまうほどの美味しさでした。さすがは「名店の味！」と唸りましたが、同時に「今度こそお店の鉄板の前でビール片手にオーダーするぞ」とも思いました。