【飛騨高山】食べたいのに食べられない!? 『稲豊園』の可愛すぎるお菓子「猫子まんじゅう」【和菓子に恋して】
「招福猫子まんじゅう ふむふむ」は猫の仕草から生まれた
また、『稲豊園』の人気セットに、「招福猫子まんじゅう ふむふむ」(5個入り 1650円)というのがあります。こちらは、母親を思い出して毛布などを足でふみふみする愛らしい猫のしぐさから「ふむふむ」という商品名がついたそう。 まるで本物の肉球のようにぷにゅぷにゅしたおまんじゅうは、いちごあんと抹茶あんの2種類。
ふむふむの種類は、サビ(アールグレイの紅茶生地に黒糖生地と竹炭生地をトッピング、小豆粒あん)、サバトラ(胡麻生地に竹炭のライン、小豆こしあん)、はちわれ(プレーン生地、ほうじ茶あん)、肉球(求肥餅生地、抹茶あん)、ハートの肉球(求肥餅生地、苺あん)の5個入り。 猫好きなら、誕生秘話を聞いただけで食べてみたくなっちゃいますよね。でもきっと、可愛すぎて食べられなくなっちゃうので、名前はつけない方がいいかも(笑)
クリスマス限定の「クリスミャス」は大切な人への贈り物に
クリスマスの時期になると「猫子まんじゅう」がトナカイやサンタに扮したバージョンの「クリスミャス」(5個入 1880円)が登場。他のバージョンと違い、リースとろうそくは求肥であんを包んでいます。 販売期間は12月15日~26日まで。お店のショッパーや箱もとてもカワイイので、クリスマスパーティーの手土産や、プレゼント、御歳暮にもぴったりですよ。
その他にも、新春限定、バレンタインデー、ホワイトデー限定の猫子まんじゅうもあり。お取り寄せもできるので、詳細は公式サイトをチェック!
秋から冬にかけて季節限定の人気和菓子たち
猫子まんじゅうのほかにも人気なのは季節の和菓子。夏の間から電話予約がたくさん入るほど人気だという「栗よせ」は、秋冬限定の商品。見た目は羊羹のように見えますが、小麦粉をつなぎに使い、蒸してあるため、まったく作り方が違います。しっとりほくほくとした食感は、一度食べたらクセになるおいしさ。 また、「栗きんとん」も秋限定の商品。厳選仕入れの国産新栗を蒸し上げたあと、ホクホクした栗の実を取り出して、糖類のみを加えてじっくり煉り上げられています。