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こうじ室代わりの約30度の一室で、こうじ造りを実施する高橋商店の山科博昭企画室長（左端）ら＝６日、首都ニューデリーの民家（ＮＮＡ撮影）（NNA）

【インド】清酒の現地生産、福岡・高橋商店が試験実施

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