ファストフードのきれいな食べ方　撮影／山田智絵

　昨今はもっぱら本業以外で注目を集めている鳥羽周作シェフが、久々に食べ物ネタで話題に。マクドナルドのビッグマックのオリジナルな食べ方を提唱したところ、「食べにくさが解消された」と大バズリ。 【写真】お祝いごとで食べがちな「フライドチキン」のベタつかない食べ方 　同時に、ビッグマックをはじめとしたファストフードの食べ方への関心の高さも浮き彫りになった。 　ということで、今回はマナーコンサルタントの西出ひろ子さんに、食べにくいファストフードの美しい食べ方についてアドバイスをいただいた。実践してくれたのは、2.5次元ミュージカルを中心に活躍中の俳優、田口司さんと江副貴紀さん。これでもう食べ方に迷わない!

ファストフードのきれいな食べ方

　まずは王道のこの商品! ビッグマック 　オーダー時に紙での包装をお願いすれば、食べやすさUP! 食べ方1:ラップで野菜こぼれを防ぐ 　ビッグマックは通常、箱の容器に入っているが、実はこれが食べにくさの原因。取り出すときに野菜が飛び出してしまう。 　そこで鳥羽シェフがSNSで紹介したのが、オーダー時に「ラップでお願いします」とひと言添えて紙の包装にしてもらうこと。実際にこれだけでかなり食べやすくなる。 「箱だと野菜がボロボロ落ちていましたが、ラップだとその心配がないですね」（江副） 「箱も受け皿的な役割があって便利だけど、かぶりつくなら、ラップのほうが食べやすい!」（田口）

食べ方2:ラップを立てて口元を隠す 　食事のマナーで一番大事なのは、同席する相手の方を不快にさせないこと。といってもハンバーガーはガブッとかぶりつくのがおいしい食べ方でもある。 「なので気になる場合は、ラップの外側を立てて、食べているときの口元を隠すようにしてはいかがでしょう。また、ハンバーガーを持つときに、指をそろえることを意識すると、より美しく見せることができます。 　どんな食べ物でも、指先をちょっと意識するだけで、上品な印象を与えることができますよ」（西出さん） 「ビッグマックを食べているとは思えないくらい、上品に見えるね（笑）」（田口） 「ラップを立てることで口元にハンバーガーを持っていきやすくなるから、自然と姿勢もまっすぐに!」（江副） いろんな具材が入ったハンバーガー 　ソースや具材がたっぷりのバーガーも、基本を押さえれば怖くない! 　今回は……「のり塩じゃがバターベーコンてりたま」（マクドナルドの期間限定商品） 食べ方:ファストフードこそ、ゆっくり食べることを意識 　初めて食べる期間限定メニューなどは、どうやって食べたらいいか迷ってしまうもの。そんなときは、とにかくゆっくり食べることがコツ。 「ファストフードだとついつい早食いしがちですが、そこをグッとこらえて、あくまで優雅に丁寧に。ラップを丁寧に開くだけで、具材の落下や、ソースのこぼれをある程度防ぐことができますよ」（西出さん） 「てりやきマックバーガーが大好きなので、今度食べるときはゆっくりを意識してみます」（江副） 「ビッグマックと同じように、ラップを立てれば、がぶっといけますね」（田口）