小林製薬の紅麹サプリをめぐる健康被害の調査を続けていた大阪市は、「食中毒と判断することが妥当」とする考え方をまとめました。 きょうの対策本部会議で、横山市長は、「本件を食中毒として判断するか決めたい」と述べて議論に入りました。 小林製薬が本社を置く大阪市は、食中毒の観点から独自の調査と、製品の回収などを行ってきました。 10日の会合では、国の調査で確認された「工場の青カビが培養段階で混入し、プベルル酸を産生、プベルル酸について腎障害が確認された」ことや、大阪市の検査で「プベルル酸が検出された」こと、医師の聞き取りの結果などを踏まえて、『食中毒と判断すること妥当』との考え方をまとめました。
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