ついに開業！「麻布台ヒルズ マーケット」の注目店をご紹介
クスダ シャルキュトリー メートル アルティザン
兵庫県・神⼾市と芦屋市に店舗を構えるシャルキュトリの名店「METZGEREI KUSUDA」の新店舗。店主の楠⽥裕彦⽒はドイツやフランスを中⼼にヨーロッパ各地で修業を重ねた、⽇本を代表するシャルキュティエ（⾷⾁加⼯職⼈）として知られています。
〈グロッサリー〉 お⽶とごはん 隅⽥屋 フィオールディマーゾ クスダ シャルキュトリー メートル アルティザン プルニエ アール デュ キャビア フランセ SABOE TOKYO 紅茶専⾨店ティーポンド 明治屋⿇布台ストアー だし尾粂 オガワコーヒーラボラトリー ⿇布台
惣菜
各カテゴリーを代表する⼈気店舗やミシュランガイド掲載店舗が⼿掛ける惣菜専⾨店が幅広くラインアップ。注⽂を受けてから調理するバイオーダー商品や、好みで選べるカスタマイズ商品もそろい、でき⽴て、作り立ての味も楽しめます。
カム バイ スタンドバインミー
フランス料理の調理法を取り⼊れ、無添加・無化調で作るベトナム料理店「スタンドバインミー」初の⽶麺・惣菜専⾨店。10時間以上かけて取った鶏ガラスープを使ったフォー 、パンからこだわり抜いたバインミーなど、ここでしか⾷べられないベトナム、アジアン惣菜を提供します。
⻲⼾ぎょうざ
1953年に東京・⻲⼾で創業した「⻲⼾餃子 本店」。メニューは餃⼦のみというこだわりの餃⼦専⾨店で、70年にわたり多くの人に愛されています。豚ひき⾁と厳選した国産野菜、⻘森のにんにくブランド「ときわにんにく」などを合わせた餡を薄⽪で包み、⿇布台ヒルズ店専⽤のオイルで焼き上げます。
＜惣菜＞ カム バイ スタンドバインミー 惣菜 ⿇布台しゅん 富麗華 キッチン パーラー⽮澤 ⿇布台 ⿃しき 鰻 まえはら ⻲⼾ぎょうざ アタ 旬菜惣菜店 アール・エフ・ワン 菜⾹や 塚⽥⽔産
レストラン
事前予約制で、ミシュランガイド東京で星を獲得した名店の味も楽しめます。
鮨さいとう
2010年からミシュランガイドの三つ星を連続して獲得した「鮨さいとう」。店主・齋藤孝司⽒が、⽇本を代表する⾷⽂化である寿司をもっと親しみやすいものにしたい、⼦どもたちに⿂のおいしさを知ってもらいたい、寿司⽂化の継承と発展のため若い職⼈を育てたいという思いをかたちにしたお店です。
