あんみつ?羊羹?新感覚の和菓子は「おいしくて可愛い!」「お土産にも喜ばれる!」【mi-molletおやつアワード2023】
一年を通して、ご近所でも旅先でもほぼ毎日おやつを食べ、寝ても覚めてもおやつのことを考えているミモレブロガーの山根亜希子さんが選出! 2023年に食べて心を鷲づかみにされたおやつを紹介します。 【2023年の手土産リスト】おいしくて可愛い「あんみつ」から売り切れ必至の「クッキー缶」まで
体験したことのない食感とおいしさの「あんみつ」に出会いました!
毎年12月に京都・清水寺で発表される「今年の漢字」、もし私が選者だったら2023年は「杏」です。 今年の夏、見事に杏にハマり、とらやのかき氷、長野の小布施堂のかき氷、利休堂の杏ようかん、杏ゼリー、スーパーマーケット ツルヤのシロップ漬けにセミドライ杏など、たくさんの“杏”を食べました。さらに新しい杏のおやつに出会いたくて、いろいろ検索していたところ見つけたのがこちら、福岡にある「をかし ひつじや」のあんみつです。 商品名は「あんみつ」ですが、見た目は羊羹!? プリプリした寒天の中にパイナップルやチェリー、オレンジ、そして杏! あんみつには欠かせない塩豆はもちろん、角切りにした練り切りも入っていて、下の層は水羊羹に。昔ながらのあんみつに入っている食材で、いただきたときの味わいは確かに優しい甘さのあんみつ(付属の黒みつをかけるとより”あんみつ感”が増します)ですが、いろいろな食感が混じり合うのが面白い、新感覚のおやつでした! 透き通った寒天に光が当たると、なんともキラキラして可愛らしくて美しくて。何時にいただいてもおいしいですが、お日様が出ている時間をおすすめします。 そして可愛いのはあんみつだけでなく、そのパッケージも! 手土産として持っていく自分も、贈る相手もワクワク楽しい気持ちにさせてくれますよね。おいしくて、しかもおやつ自体もパッケージも可愛いなんて、言うことなし! 2023年、杏が好きになったおかげで、思いがけず新感覚のあんみつに出会うことができました。来年も”好き”に貪欲に、おやつ食べ続けるぞ~! SHOP INFORMATION をかし ひつじや住所:福岡県福岡市南区大橋3-26-8 TEL:092-408-6010 営業時間:10時~18時 定休日:不定休 撮影/須藤敬一 構成・文/幸山梨奈
山根 亜希子
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