吉祥寺の「ケーニッヒ」で1000円のホットドッグを味わう至福 海外でも多くの賞を受賞している実力店 久住昌之・するりベント酒
いやもちろん主役はソーセージだ。このソーセージには肉の混じり気なさを感じる。スーパーで買ってくるのとは「全然違う」。でもそれを言葉で表現する技術が今のボクにはない。すごくおいしいので「ジューシー」とか「肉汁」とか「プリプリ」なんていうありふれた言葉を使いたくない。
ちゃんと味わって、しっかり咀嚼して、飲み込んで、そしてビール。至福である。
このホットドッグはやっぱり特別だ。五島列島にはないかもしれない。島では他のおいしいものを探そう。
(マンガ家、ミュージシャン・久住昌之)
■漫画「するりのベント酒」(原作:久住昌之作画:こしのりょう)週刊漫画ゴラクにてシリーズ連載中!!
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