おはぎびより店内

イートインとテイクアウトが可能で、手土産にぴったりな箱もありますよ。随時、新作や季節商品が登場するので、何度訪れても毎回きっと新しい味と出会えるはず！ ■おはぎびより ［TEL］なし（Instagramにて問い合わせを） ［住所］東京都杉並区松庵2-1-1 ［営業時間］13時～18時（なくなり次第終了） ［定休日］月、火、木、金※営業日でも出張出店の際は休み ［アクセス］西荻窪駅より徒歩12分／首都高速高井戸ICより15分 ［駐車場］なし

【神奈川県・厚木市】 おはぎともなかと＜2023年8月オープン＞

おはぎともなかと外観

●厳選した素材で花の形状を細やかに表現 「おはぎともなかと」のおはぎは、“日本の伝統美”を表した上生菓子のような繊細さに華やかさをプラス。見た目だけでなく、味の要となるもち米とあんこも厳選されたものを使用し、子どもからお年寄りまで食べやすい小さめのサイズに作られています。

“温故知新”をテーマにしたおはぎが並ぶ。各種291円～432円

店のロゴマークにもなっている「薔薇のあんフラワーおはぎ」は通年商品で、天然由来パウダーで着色をした白あんで作られ、その時々で色や味が変わります。月替わりとしては、柚子や梅、栗、サツマイモなど季節を感じられるような商品がそろいますよ。

桜をモチーフにしたおはぎ各種378～399円

テイクアウト、イートインのどちらも可能。イートインの場合は、好きなおはぎと抹茶のセット（1100円）が注文可能で、自分で抹茶を点てる体験もできるので「珍しい！」と評判だそうです。挑戦してみると素敵な思い出になりそうですね。 ■おはぎともなかと ［TEL］046-212-2868 ［住所］神奈川県厚木市旭町4-3-13 ［営業時間］11時～16時（なくなり次第終了） ［定休日］日・月 ［アクセス］本厚木駅より徒歩8分／東名道厚木ICより6分 ［駐車場］1台（無料）

【新潟県・長岡市】 おはぎ・あんこスイーツ専門店 yobukodori＜2023年10月オープン＞

おはぎ・あんこスイーツ専門店 yobukodori外観

●自然の味わいを活かし、一から全て手作り 「おはぎ・あんこスイーツ専門店 yobukodori」では、呼子鳥（よぶこどり）が登場する万葉集の世界観を手本とし、自然の美しさを大切にするように、素材のおいしさを活かしたおはぎ作りを行なっています。 あんこをはじめ、おはぎは全て一から手作り。「えだまめおはぎ」は、塩ゆでした枝豆を一つひとつさやから取り出して薄皮を剥き、すり鉢でつぶして自家製白あんに混ぜるなど、手間ひまかけて作られています。