画像はイメージです（画像：PIXTA）

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「愛媛のラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2024年6月28日時点のものです。 【画像：ランキング10位～1位を見る】

●第2位：ひかり食堂

　第2位は「ひかり食堂」でした。四国中央市土居町に店を構える同店は、最寄り駅の伊予土居駅から2.1キロほどの場所にある名店。 　メニューは濃厚鶏白湯スープを堪能できる「鶏塩そば」をはじめ、鶏と魚介のダブルスープが特徴的な「中華そば」、ニンニクを効かせた濃厚スープで仕上げた「濃厚味噌」など多彩な顔ぶれがラインアップ。メニュー表には“全てお勧め”と記載されており、それぞれのラーメンに個性とこだわりが感じられます。

●第1位：らぁ麺BAR 錦 iwamoto

　第1位は「らぁ麺BAR 錦 iwamoto」でした。松山市一番町に店を構える同店は、最寄り駅の大街道駅から徒歩1分ほどの場所にある人気店。店名に“BAR”とついている通り、本格的なお酒を飲みながらラーメンを楽しめるのも特徴。 　数あるメニューの中でも真鯛のおいしさを抽出したスープが楽しめる「寿」は、天然の羅臼昆布や干し貝柱、干し海老などのダシをプラスし、琥珀色の塩ダレで味を決めています。トッピングの中には、鯛の切り身も浮かんでおり、真鯛のうまみを存分に堪能できるでしょう。