学校給食に勝武士ラーメン登場 本枯本節の生産量「全国一」指宿市
鹿児島放送
極上のカツオ節＝本枯れ本節の生産量日本一を誇る指宿市で、子どもたちの学校給食にかつお節を使ったラーメンが登場しました。 指宿市内の小・中学校の給食にきょう初めて登場したのは、極上のカツオ節、本枯れ本節を使った「勝武士ラーメン」！地元のラーメン店の監修で作られました。 指宿市では毎年１１月２４日＝「いいふしの日」に合わせて給食にかつお節を使ったメニューを提供しています。 そのお味は？ 【児童】 「もっと量があっても良かったです」 「他のラーメンとちがって味が濃くておいしいです」 「これからずっと給食で出てほしいです」 地域が誇る「日本一」を味わいながら学んでいました。
