新宿に“日本最大級”の常設型パンセレクトショップ誕生へ！

　東京、神奈川、千葉、埼玉の“街のベーカリー”よりバイヤーが厳選した1000を超えるパンを取りそろえる「BAKERs’ Symphony」が、4月17日（水）から、東京・新宿のJR新宿駅改札内のEATo LUMINE（イイトルミネ）にオープンする。 【写真】全部食べてみたい！　出店するベーカリーのラインナップ ■毎日違うパンが楽しめる！ 　今回オープンする「BAKERs’ Symphony」は、毎日街のベーカリーからパンを集荷し1ヶ所で販売することで、多様な種類のパンを一度に楽しめる常設型パンセレクトショップ。 　集荷店舗には、知名度や規模よりも、地域で長らく愛されるような店舗をバイヤーが厳選。全100店以上から日替りで40店舗以上を取り扱い、毎日異なるベーカリーのパンを楽しめるという。 　たとえば、江戸川区の「コーデュロイ」や目黒区の「ロータスバゲット」など、都内の店舗が多数登場。そのほか、神奈川・横浜市「PROFUMO」、埼玉・さいたま市「風見鶏」、千葉・千葉市「Defi Boulangerie ＆ Patisserie」といった首都圏のベーカリーのパンが並ぶ。 　なお、店舗が入るEATo LUMINEは改札内の施設のため、入場には乗車券類または入場券が必要となる。 【「BAKERs’ Symphony」概要】 オープン日：4月17日（水）11時00分 場所：JR新宿駅改札内 EATo LUMINE