写真：グルメ Watch

　かっぱ寿司（カッパ・クリエイト）は「かっぱの新物うに＆かに祭り」を10月10日～23日に行ない、うに1貫110円で提供する。 【画像】かっぱの新物うに＆かに祭り ■ かっぱ寿司「かっぱの新物うに＆かに祭り」 ・「新物うに包み」：1貫110円（店内飲食限定） 　新物のうにを使用。海苔で包んで食べる。 ・「新物うに大葉包み」：1貫110円（店内飲食限定） 　大葉の爽やかな香りが新物うにの旨みを引き立てる。 ・「茹でずわい蟹」：1貫198円 　身はやわらかく甘みがあり、ずわい蟹の旨みをしっかりと感じられるという。 ・「茹でずわい蟹 柚子いくらのせ」：1貫242円 　人気定番ネタである鱒いくらをのせ、刻み柚子をトッピングした風味豊か。 ・「蟹の贅沢 重ね盛り」：2貫429円（店内飲食限定） 　大葉にねぎとろ、オニオンスライス、たくあんを重ね、ずわい蟹の爪下肉とかにみそをのせた。 ・「今だけ！うに30％増量 贅沢新物うに三味」：3貫649円（店内飲食限定） 　新物うにを贅沢に使用した3貫。大葉がうにの旨みを引き立てる。 ・「贅沢かにとろ三味」：3貫693円（店内飲食限定） 　茹でずわい蟹 かにみそのせ、みなみ鮪中とろ、希少部位 蟹爪下＆とろぶつ大葉包みの3貫。 ・「店内仕込 新物うに茶碗蒸し」：1皿429円 　なめらかな舌触りと出汁が効いた味わいの茶碗蒸しに、新物うにをトッピングした。 ■ かっぱ寿司「秋のおすすめ商品」 ・「店内切付 みなみ鮪大とろ」（1貫374円） ・「店内切付 直火炙り みなみ鮪大とろ塩炙り」（1貫374円） ・「〆にしん」（2貫110円） ・「直火炙り 〆にしん塩炙り」（2貫143円） ・「赤えび」（1貫110円）※店内飲食限定 ・「赤えび天ちらし仕立て」（1貫143円）※店内飲食限定 ・「3種のえび食べ比べ（生えび・赤えび・甘えび とびこのせ）」（3貫308円） ・「直火炙り 3種の直火炙り食べ比べ」（3貫275円） ・「店内揚げ 広島県産牡蠣フライ盛り～ソース付き～」（1皿429円）