「標津に生まれてよかった!」イクラ丼の給食に子どもたち大喜び 秋サケ漁は好転か 前年のペースを上回る 北海道・標津町
北海道東部の標津町で11月8日、特産のイクラが給食に提供された。 ご飯にイクラをかけてもらうと、子どもたちはこの喜びようだ。 【画像】イクラ丼の給食に子どもたち大喜び
大喜びの子どもたち
「うれしい」（小学生） 「朝から『きょう、イクラだよね』」（先生）
地元の団体からイクラ提供
標津町では毎年、小中学校の給食に地元の水産加工業者の団体からイクラが提供されている。 2024年は、あわせて27キロのイクラが用意された。 秋サケは当初不漁だったが、現在は2023年の水揚げペースを上回っているという。 「しょっぱくておいしい、めっちゃ」 「標津に生まれてよかった」（ともに小学生） 最後に少しだけ残ったイクラはじゃんけんで勝った子がいただいた。
サケづくしの給食
給食はほかにもサケの味噌チーズ焼きや鮭節を使ったあえ物など「サケづくし」となった。
北海道文化放送
【関連記事】
- 【石狩名物のサケとれず】「今年は少ない」石狩の直売所は閉まり 漁も2日に1回に 海水温が高すぎる影響か?先行き不透明 「石狩さけまつり」の催し 縮小の可能性も 北海道石狩市
- 【追跡】目利きのプロ伝授「激アツ」”秋の味覚”は?― “サンマ”買う時は箱の数字に注目? ”サケ”不漁で筋子は値上がり傾向も 今シーズンのお買い得は…地中海産『マグロ』 さらに北海道にカジキマグロも
- 秋の味覚“秋サケ”初競りで1キロあたり8万8888円の最高値 1匹あたりなんと39万円 来遊量は約1700万匹と平成以降で過去最少の予測 高値傾向は続きそう 北海道
- どうなる食卓のサケ―“秋サケ”定置網漁解禁 約1.2トン初水揚げ 初競りでメス1キロあたり1900円 不安な予測も『平成以降最少』下回る?「水温が上昇してきている」海水温上昇でふ化事業に変化も 北海道
- とれたてサケ“1kg=500円”!今が旬の秋鮭 朝市のすごさ!スーパーより「お得」【北海道発】
