朝食フェア「Spice Up Your Morning～旅するプティ・デジュネ～」のメニュー

　東京・新宿にある“新宿ワシントンホテル”は、7月1日（月）から期間限定で、フランス各地の郷土・名物料理を楽しめる朝食フェア「Spice Up Your Morning～旅するプティ・デジュネ～」を開催。今回クランクイン！トレンドは、一足先に開催された内覧会に参加し、シェフこだわりのメニューの数々を試食してきました。合わせて通年で味わえる“早起きしたくなる朝食”メニューの数々もレポートします。 【写真】朝からテンション上がる！　「牛サーロインステーキ」などビュッフェの様子 ■海鮮丼やステーキに大興奮 　新宿ワシントンホテルは、東京新都心の高層ビル群の中心・東京都庁の南側に位置する、1280室を有する都市型ホテル。 　東京都庁が目と鼻の先にあり、新宿駅の南口から地下道の“ワンデーストリート”直結で、雨の日でも濡れることなくアクセスすることができます。内覧会当日はあいにくの雨でしたが、地下道を経由すること約8分、ほぼ雨に濡れることなくたどり着くことができました。 　今回のお目当てとなる朝食ビュッフェは、25階の「マンハッタンテーブル」で実施。眺めが良いレストランで、窓際のカウンター席からは、東京都庁が目と鼻の先に見えました。ドラマや映画で見たことある景色…！　 　朝食ビュッフェは、「早起きしたくなる、朝ごはん。」をコンセプトに、季節や地域に合わせて手作りにこだわった常時40メニュー以上を用意。「小松菜おひたし」や「豚ヒレカツ」といった東京（江戸）由来の和御菜をはじめ、日替わりの焼き魚、根菜たっぷりの味噌汁、彩り豊かなサラダバー、バターが香るパン、アイスなどのデザートが所狭しと並びます。 　中でも注目は、9時00分からの時間限定で登場する、焼きたての「牛サーロインステーキ」。シェフがジューシーに焼き上げ、一口サイズにカットされたステーキは、嚙めば嚙むほどに旨味が口いっぱいに広がります。これを朝から食べ放題で楽しめるなんてなんて贅沢…！　そのまま食べるもよし、ご飯にのせてステーキ丼にするもよし。ビュッフェならではの自由な楽しみ方ができるもうれしいポイントです。 　それから、個人的におすすめなのが自分で作る海鮮丼！　漬けまぐろ、とろろ、しらす、日替わりでサーモンやいくらが並んでおり、それぞ自分で盛り付けてオリジナルの海鮮丼を作ることができます。ちなみにスティックタイプの「ごはんですよ」があるのですが、とろろと混ぜて味わうのもおすすめなのだとか。 　このほかにも、スパイスが香るカレーや黒豆納豆、生卵、鳥牛蒡おこわなど、ご飯がすすむメニューが盛りだくさん。ビュッフェは時間無制限で楽しめるため、気になるメニューを次から次へとチェックしていたら、食べきれないままお腹の方がいっぱいに。満足感とともに「次はこれを食べてみたい！」と期待感が残る体験となりました。 　ちなみに朝食ビュッフェは、宿泊者以外も利用可能。しかも予約不要で大人は2200円、子供は小学生（7歳～12歳）1210円、幼児（3歳～6歳）660円と、比較的リーズナブルに楽しめます（価格は全て税込）。ステーキや海鮮丼を朝から楽しめて2000円ちょっとはコスパ抜群！　ビュッフェを食べるために早起きしてみるのもいいかもしれません。 　続いては、期間限定で開催される“フランスの食文化”を楽しめる「Spice Up Your Morning～旅するプティ・デジュネ～」フェアのメニューをチェックしてみましょう。