マカオSJMリゾーツ傘下のレストラン7店がベスト・オブ・ベスト・マスターシェフ2024アワード受賞
マカオで複数の統合型リゾート（IR）を運営するSJMリゾーツ社は9月5日、傘下のレストラン7店がアジア・アート・オブ・キュイジーヌ・ソサエティ（AOC）が主催するベスト・オブ・ベスト・マスターシェフ（BOBM）2024アワードを受賞したと発表。 マカオ半島にあるグランドリスボアホテルの「ロブション・オ・ドーム」（フレンチ）と「エイト」（中国料理）が再度「トップ10」入り。また、コタイ地区にあるグランドリスボアパレスの「パレスガーデン」（中国料理）、「メーザ」（ポルトガル料理）、「瑞兆」（日本料理）が初受賞。このほか、グランドリスボアホテルの「キッチン」（西洋料理）と「カーサ・ドン・アルフォンソ」（イタリアン）も受賞したとのこと。 同社によれば、BOBMは2012年にAOCが立ち上げ、毎年恒例で実施されているレストラン・アワードで、美食界のエリートが集い、意見交換するためのインタラクティブプラットフォームとして創設されたものという。2024年の授賞式は香港で開催された。
