「THE ROPPON BAL」外観

　アメリカンバル「THE ROPPON BAL（ロッポンバル）」（福岡市中央区六本松3、TEL 092-406-5454）がオープンして6月15日で1カ月がたった。（天神経済新聞） 【写真】店内 　ハーブとスパイスを使ったアメリカ料理を提供する。運営は東京で焼き鳥や野菜巻き、肉ずしなどの飲食店を5店舗展開する「ANTICIPO（アンティーチポ）」（東京都文京区）。席数は30席。メニューは、東京・銀座のカヌレ店「boB」の監修など務める森脇翔平さんが監修した。 　ランチメニューは、国産牛パティと糸島豚の燻製（くんせい）チョリソー、ハーブソースを合わせ、「マツパン」（六本松4）のオリジナルブリオッシュバンズで挟んだ「チョリパンバーガーセット」（1,800円）や、「スタンダードバーガーセット」、10種類以上のスパイスで煮込んだ「鶏モモ肉と茄子（なす）のマッサマンカレーセット」（以上1,300円）、「コブサラダセット」（1,500円）など。バーガーのトッピングとして、目玉焼きやハラペーニョ（以上150円）、アボカドやチーズ（以上200円）などもそろえる。 　ディナーメニューは、自家製の甘辛ソースを手羽中肉と絡めた「バッファローチキン」（1,200円）や、糸島豚のスペアリブにバーベキューソースを漬け込んで焼き上げた「スペアリブ・テキサススタイル」（2,500円）、「アメリカンボロネーゼ パスタ」（1,500円）、ランチで提供するチョリパンバーガーのミニサイズ「ミニチョリパンバーガー」（800円）、「トリュフポテト」（750円）など。 　営業時間は11時30分～16時、17時～21時（土曜・日曜・祝日は11時～21時）。