料理家が選ぶ「ホームパーティで喜ばれる手土産」は?理由も納得の盛り上げスイーツ3選
もてなし上手の料理家のみなさんは、各地の美味を知る食通でもあります。もらって嬉しい、人にあげても間違いなしというお気に入りの品々を教えていただきました。
【有名店の確かな味】「オーボンヴュータン」のガトー・ピレネー ●ウー・ウェンさんのおすすめ
■パーティに花を添えるスイーツ。オレンジの風味が豊かに香ります 開業から40年以上にわたって、伝統的なフランス菓子を作り続けている名店のバウムクーヘン。「『オーボンヴュータン』の大ファンなんです。ここのお菓子はどれもおいしいのですが、パーティにはこれが一押し。背の高いビジュアルはぱっと目を引くので、会話の種にもなります」。 20~60センチの3サイズ(写真は20センチ)あり、販売はオーダー制です。
[20cm]5,080円(箱付き) 【オーボンヴュータン尾山台店】 東京都世田谷区等々力2-1-3 営業時間/10時~17時 定休日/火・水曜
【体に優しい自然派おやつ】「仁井田本家」のこうじチョコ ●野村友里さんのおすすめ
■米麴本来の甘さが楽しめる、甘酒をぎゅっと固めたスイーツ 「名前にチョコとついてはいますが、原材料にカカオやココアは使用されていません。甘酒を固めた優しい甘さと、ほろほろとした儚い口溶けは驚くようなおいしさです」。作るのは福島県郡山市の酒蔵で、原材料は米麴のみという潔さ。口に含むとふくよかな甘酒の香りが広がります。食後の語らいに、お酒やコーヒーとともに味わいたい新感覚のスイーツ。
[約55g]648円 【仁井田本家】
【シェアして楽しい、各地の名品をお取り寄せ】「ムムス」のシフォンの結晶 ●川上ミホさんのおすすめ
■茅ケ崎発のシフォンケーキ専門店。10種の味から選ぶ楽しみも! ロイヤルミルクやトリプルチョコレート、キャラメルマーブルなどの定番味と季節のフレーバーの10種がセットになったアソート。「絹のようにふんわりと、なめらかな口当たりのシフォンケーキは大人も子どもも喜ぶ味わい。国産小麦や平飼い卵、洗双糖(粗製糖)など、体に優しい食材を使用しているのも嬉しいポイント」
[⌀21cm(10種)]5,054円(⌀17cmは3,393円) 【ムムス】 神奈川県茅ケ崎市共恵1-7-21 茅ヶ崎サザンビル1F 営業時間/10~19時 不定休 撮影=sono(mame) 編集・文=吉岡尚美、八木あきほ(婦人画報編集部) 『婦人画報』2023年12月号