熊本県八代市で漁師が育てた新鮮なカキを食べられる八代市の「鏡オイスターハウス」がオープンしました。 「鏡オイスターハウス」は、八代市の鏡町漁協が八代海で養殖したカキを提供するために2013年から直営するカキ小屋です。 八代海のカキは肉厚で味が濃厚なのが特徴だということです。 ■人吉市からきた男性 「最高です。めっちゃおいしい」 ■熊本市城南町から来た男性 「毎年お邪魔させてもらってます。（ことしは）結構太ってておいしい」

八代市鏡町

漁協によりますと、今年は夏の猛暑とエイやチヌの食害の影響で収穫量が約3ｔと、例年の3分の1ほどになる見込みです。 このため「オイスターハウス」も前の年より約1か月短い、来年1月中旬までの営業になるということです。