紅茶に足すだけで痩せ体質を目指せる意外なモノ3つ

忙しい日々の中でも、温かい紅茶をいただくとその香りと味わいにホッとする方も多いのではないでしょうか。 紅茶は、そのまま飲んでも美味しいのですが、ダイエットをサポートする栄養素をプラスできる食材があります。 この記事では、紅茶にプラスするだけで「痩せ体質を目指せる食材3つ」を紹介します。 〈回答をイラストで見る〉紅茶に足すだけで痩せ体質を目指せる意外なモノ3つ ■紅茶の優れた栄養素 香り高い紅茶は、素敵なティータイムの時間をもたらすだけでなく、実は優れた栄養素も含まれています。まず、紅茶は「カフェイン」が豊富に含まれています。カフェインと聞くとコーヒーのイメージが強いですが、紅茶もコーヒーの半量ほど含まれています。（浸出液100gあたりのカフェイン量：コーヒー0.06g、紅茶0.03g）カフェインは脂肪の燃焼を促す作用があるため、ダイエットのサポートに役立ちます。また、紅茶の渋みはポリフェノールの一種「カテキン」によるもので、カテキンは抗酸化力が高く、代謝をあげるはたらきが期待できます。 ■紅茶に足すだけで味も代謝もアップする食材3選 紅茶は他の食材とも相性がよく、バリエーションティーでより紅茶の楽しみ方をひろげることができます。その中でも、ダイエット効果をさらにパワーアップできて、味も美味しくなるという一石二鳥の食材を3つ紹介します。手軽にプラスできるモノばかりですので、ぜひ紹介したアレンジを参考にしてくださいね。 ■■生姜 「体温を上げる」というイメージが強い生姜は、紅茶ととても相性の良い食材です。生姜に含まれる辛味成分の「ジンゲロン」や「ショウガオール」は身体を温める作用があり、代謝をアップさせます。生の生姜をスライスして加えるも良し、蜂蜜漬けにした生姜を加えるも良し、時間のないときはチューブのおろし生姜を少し加えても良いでしょう。少量加えるだけでも、爽やかな生姜紅茶を楽しめます。 ■■りんご 紅茶はフルーツとの相性がとてもよく、彩りも一気に華やかになるので満足度も高まります。その中でもりんごは、シャキシャキとした食感と爽やかな酸味が紅茶にピッタリ。りんごは皮のまわりに甘さと栄養が集中しているといわれており、特に、痩せ体質を目指すには欠かせない「食物繊維」が豊富に含まれています。りんごの食物繊維はペクチンというもので、腸内環境を整え排便を促します。また、血糖値の上昇を緩やかにする作用もあるので、太るホルモン「インスリン」の分泌も抑えることが期待できます。他にも、りんごにはむくみ防止に役立つカリウムや、強力な抗酸化力をもつポリフェノールなど嬉しい栄養素が豊富に含まれています。りんごは皮をむかずに、いちょう切りにスライスして紅茶の上に飾りましょう。咀嚼することで満腹中枢を刺激するので、ダイエット中の方にもオススメです。 ■■豆乳 豆乳を加えた「ソイティー」は、痩せ体質を目指す方にピッタリです。なぜなら、豆乳には「たんぱく質」と「サポニン」が含まれているからです。まず、たんぱく質は筋肉や肌を作る重要な栄養素で、健康的なメリハリボディを目指す方には欠かせないものです。また、サポニンはアディポネクチンの分泌を促し、脂肪の燃焼をサポートする作用が期待できます。何気なく飲んでいる紅茶に豆乳を加えるだけで、ダイエットに有効な成分を効率よく摂取することができます。 ■紅茶をアレンジして毎日のティータイムをより有意義に 紅茶の香りがもたらす癒しの時間は、忙しい毎日の中でホッとする貴重な瞬間です。今回紹介した食材をプラスすると、身体に有効な栄養素も摂取できてティータイムをより充実した時間にできます。アレンジした紅茶を活用して、リラックスやストレス緩和、そして健康やダイエットのサポートとして楽しんでくださいね。 参考： ・日本食品成分表2023(八訂） ・西東社「新しい栄養学と食のきほん事典」 ・池田書店「からだによく効く食材&食べあわせ手帖」 ・日本紅茶協会「紅茶をもっと楽しむ12ヶ月」 ライター／小玉奈津実（管理栄養士）