「子どもの朝食に」塩分抑えた3色パン開発 杏林堂薬局など、1月に浜松の7店で販売
杏林堂薬局(浜松市中央区)と聖隷福祉事業団保健事業部(同区)が子どもの朝食にしやすいよう3色パン形式のベーカリー商品「ほっこり ごちそうトリオ」を開発し26日、市役所で披露した。市が掲げる「予防・健幸(けんこう)都市」の実現に向けた「はままつスマイルベーカリープロジェクト」の一環。 生地はプレーンで具材は(1)きんぴらごぼうチーズ(2)さつまいもクリームチーズ(3)コーンマヨ。塩分量は1・2グラムに抑えた。 生活習慣病の人は子どものころから朝食を取らないことが多いといい、同事業団の管理栄養士の平野尚美さんは「朝食を取る習慣付けに生かしてほしい」とPRした。税込み194円。2025年1月1~31日、市内の杏林堂薬局のうちパンを焼く設備がある姫街道店(中央区葵西)、新初生店(同区初生町)など7店で販売する。 問い合わせは杏林堂薬局健康医療ネットワーク推進部<電053(453)5111>へ。
静岡新聞社