渦巻く黒胡麻ムース

アニメ「鬼滅の刃」の世界を全身で体感できるVRジェットコースター「鬼滅の刃 XR ライド ～刀鍛冶の里を疾走せよ～」と、ストーリー・コースター「鬼滅の刃 柱稽古編×ハリウッド・ドリーム・ザ・ライド」が、2025年1月5日(日)まで運行中のユニバーサル・スタジオ・ジャパン。 【写真】甘露寺蜜璃をイメージした御膳もボリューム満点で美味！ パークの一部エリアには関連ショップとコラボレストランも登場中で、ライド・アトラクションと併せて「鬼滅の刃」の世界観をたっぷりと満喫することができる。今回は「鬼滅を見たことが人生のターニングポイント」だと語る鬼滅ガチ勢の編集担当と、アニメは一応視聴済みのライターが、パーク限定のフードを紹介する。 ■刀鍛冶の里そのままの雰囲気の店内に、なんとリアル「縁壱零式」がお目見え！ パーク内で唯一和食が食べられるレストラン「SAIDO」では、前回のコラボレストラン「藤の花の食事処」に続き、第二弾として「刀鍛冶の里 ひょっとこ亭」がお目見え。刀鍛冶の里に佇む隊士のための食事処をイメージしたテーマレストランで、炭治郎たちの楽しげな会話を聞きながら、時透無一郎や甘露寺蜜璃たち柱をイメージした特別メニューやドリンク、デザートを堪能できる。 ステンドグラス風の窓をはじめ大正時代をイメージしたレトロなしつらえ、壁に飾られた巨大なひょっとこの面、秘境の里らしい密やかな雰囲気で、刀鍛冶の里を忠実に再現。個人的には店内に入ってすぐの通路で刀鍛冶の里の長・鉄地河原鉄珍がわざわざごあいさつをしてくれたのがうれしかった。 店内のなかでもひときわ目を引き感動したのが、とある場所に佇む「縁壱零式」だ。縁壱零式は、「刀鍛冶の里編」で無一郎と炭治郎が修行の一環として闘った戦闘用の絡繰人形。無一郎との戦いで破壊された腕に人形の質感や着物など、炭治郎との修行のために再起動された状態を細部までこだわり抜いて完全再現している。ただ立っているだけなのにとてつもない迫力があり、なんとなくここの前では静かにしたほうがいいような気がしてしまった。顔はもちろん足の先まで、ぜひじっくりと眺めてほしい。 ■柱の活躍を讃える料理&ドリンクは完成度の高さがスゴイ 店内の装飾もさることながら、フードメニューにももちろん作品世界に没入できるこだわりが満載。今回のメニューは柱をイメージした内容になっていて、味はもちろん、目でもしっかりと楽しめるようになっている。また、どの御膳もボリューム満点で、蜜璃並みの食欲を持つライターも大満足！ “岩柱”悲鳴嶼行冥をイメージした「和(なごみ)の菜食御膳」は、トレードマークともいえる数珠をイメージした丸い器の中に、“岩柱”をイメージした岩石揚(おかきなどを衣に使用した揚げ物)、鉄球をイメージした黒ゴマ団子、好物の炊き込みご飯など、行冥を感じられる要素がてんこ盛り。五種類の豆が入ったご飯がおかわり自由なのもうれしい。 “霞柱”時透無一郎をイメージした「霞の松花堂御膳」は、無一郎の好物であるふろふき大根が。エビの衣には砕いたライスペーパーを使って霞を演出し、彼らしいクールな透明感も表現されている。銀杏胡麻豆腐のほか、回想シーンでよく描かれているイチョウも散りばめられ、一足早く秋を感じられるのもこの御膳のおすすめポイント。 「爛漫・寿司御膳」は、華やかで自由奔放な“恋柱”甘露寺蜜璃をイメージ。ピンクに染めた葛切りを揚げて、リボンのようにしなる彼女の日輪刀を表現。ハート型の麩や大根もかわいい。大好物の桜餅の串揚げのほか、豚の角煮と蓮根饅頭の煮物碗など、大食い女子の蜜璃らしい料理もたっぷりで満足度も高い。 11歳までの子どもには、「炭治郎、禰豆子、玄弥の御子様御膳」がおすすめ。重箱を開けるとハンバーグや鰻と海老のちらし寿司などが入っていて、見た目にも楽しい。 食後のスイーツが充実しているのもうれしいところ。“音柱”宇髄天元をイメージした「ハイカラ・ベリー＆チョコレートパフェ」は、ド派手で華やかな和スイーツ。トッピングのチョコは天元の日輪刀を、口の中でパチパチと弾けるアイスは音の呼吸をイメージしているそう。 ​“蛇柱”伊黒小芭内をイメージした「渦巻く黒胡麻ムース」は、編集担当のイチオシ。伊黒の首元に常にいる鏑丸が目を引くが、特筆すべきはムースの中身。中には栗の「甘露煮」が入っていて、「甘露寺」とかけているのだとか。この話を聞いた編集担当は、「伊黒さんったら…かわいすぎん？」と呟いていた。 荒々しさをローズマリーで表現した“風柱”不死川実弥イメージの「ミントかほる暴風ジンジャー」など3種のスペシャルドリンクには、柱をデザインした9種のコースターからランダムで1種がもらえるうれしい特典付き。それぞれ鍔の形になっているところも見逃せない。ちなみに悲鳴嶼行冥の日輪刀には鍔がないため、数珠をイメージした形だと思われる。 ■写真撮影必至の食べ歩きスイーツにも新作登場 パーク内で人気の食べ歩きフードにも新作メニューが多数登場。スペース・ファンタジー・ザ・ライド前の「刀鍛冶の里 甘味処」では、「剣術訓練！ 炭治郎と小鉄のチョコチュリトス」と、禰豆子をイメージした「禰豆子のいちご＆まっちゃほいっぷどーなっつ」を販売。炭治郎と小鉄のチョコチュリトスは、鬼コーチ・小鉄の叱咤激励がはちゃめちゃなトッピングで表現され、多彩な食感がユニーク。 禰豆子のどーなっつは意外と甘さ控えめで、一瞬で食べ終わった。禰豆子の好物である金平糖のトッピングも愛らしい。 さらにシネマ 4-D ストア前の「甘味 技じまん」でも、「伊之助の諸突猛進!! チュリトス～チョコ＆マロン」と、善逸をイメージした「善逸の霹靂一閃 ロールクロワッサン～チョコクリーム＆オレンジ～」が登場。伊之助のチュリトスは横一線に伸びたトッピングで、猪突猛進さをイメージ。ワイルドにかぶりつきたい。 ロールクロワッサンは、雷の呼吸 壱ノ型“霹靂一閃”でトッピングのオレンジが真っ二つに。やるときはやる男・善逸のギャップにキュンとしてしまいそう。 どちらのスイーツもずっしりと食べ応えがあるので、おなかが空いたときや小腹を満たしたいときにピッタリだ。 ■超絶人気のポップコーンバケツに炭治郎バージョンが登場 パーク名物となっているポップコーンバケツは、「炭治郎のひょうたんポップコーンバケツ」が新登場したほか、超人気の「禰豆子のポップコーンバケツ」も継続販売が決定！ 炭治郎のひょうたんポップコーンバケツは、炭治郎が訓練で使用したひょうたんがモチーフ。かわいらしい炭治郎がひょうたんに抱きついていて、禰豆子のポップコーンバケツ同様に大人気となりそうな予感。ポップコーンの味はパーク新登場の「みたらし」で甘じょっぱく、醤油の香ばしい香りに食欲が湧いてくる。 ちなみに、上部の蓋は取り外し可能となっているため、作中の息を吹き込むポーズを真似した撮影も楽しめる。 大興奮のアトラクションを楽しんだあとは「刀鍛冶の里 ひょっとこ亭」や食べ歩きフードでさらに「鬼滅の刃」の世界観にどっぷり浸り、炭治郎や柱たちに思いをはせよう！ 取材・文=日高ケータ 撮影=大林博之 画像提供：ユニバーサル・スタジオ・ジャパン (C)吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable