【山口】関鯨丸で捕獲 イワシクジラ生肉の競り
山口朝日放送
新しい捕鯨母船「関鯨丸」が捕獲した、イワシクジラの生肉が初めて下関市で、 競りにかけられました。 午前２時、市場に並んだのは１１月６日から８日かけて、北海道根室沖で獲れた イワシクジラの生肉約２ｔです。 注目は２０２３年、史上最高値の１ｋｇあたり８０万円をつけた希少部位「尾の身」です。 ＝競り＝ 最高値は１ｋｇあたり２０万円で、落ち着いた取り引きとなりました。 競り落とされた生肉は、市内のスーパーなどで販売が始まっていて、飲食店などでも 提供されるということです。
