ローソン「四国食巡り」ぼうしパン・冷し徳島ラーメン・肉もっそおにぎりなど、中国・四国地区の店舗で11品発売
ローソンは8月6日、中国・四国地区の店舗(約1,540店)で、各県にちなんだ商品11品を発売する。 【ほか10品の画像】ローソン「四国食巡り」、徳島県産なると金時を使用「おいもホイップサンド」「おいもあんパン」、だしを効かせた醤油味ごはん「王王軒監修 豚バラマヨおにぎり」、おにぎり2個におかず付き「愛媛県産真鯛の鯛めしと阿波尾鶏の鶏めしセット」など
「四国食巡り」と銘打ち、四国各県の県産食材を使った商品やご当地メニューなどを取りそろえる。
〈ローソン「四国食巡り」11品 概要〉
「四国食巡り」の販売商品は以下の通り。価格表記はすべて税込。 ◆【徳島県】王王軒監修 冷し徳島ラーメン(646円) 徳島ラーメン「王王軒(わんわんけん)」が監修した冷しラーメン。“徳島ラーメンらしい濃厚なスープ”で、具材には甘辛く味付けした豚バラ肉、煮卵、もやし、メンマ、ネギをトッピング。 ◆【徳島県】王王軒監修 豚バラマヨおにぎり(297円) 徳島ラーメン「王王軒(わんわんけん)」監修のおにぎり。だしを効かせた醤油味のごはんを使用。中には、マヨネーズや醤油だれ、砂糖、ラー油などで甘辛く味付けした豚バラ肉を入れている。 ◆【徳島県】おいもホイップサンド なると金時使用(354円) 徳島県産のなると金時のペーストと、ホイップクリームを合わせたスイーツサンド。 ◆【徳島県】おいもあんパン 徳島県産なると金時芋(149円) しっとりとした生地に、徳島県産なると金時芋のあんを包み、黒ゴマをトッピングしたパン。 ◆【香川県】肉もっそおにぎり(160円) 香川県三豊市豊中町の郷土料理「肉もっそ」をイメージしたおにぎり。カットした牛肉や刻んだ野菜などを、小豆島産醤油と砂糖で甘く味付けし、枝豆を混ぜ込んでいる。 ◆【香川県】シフォンケーキ 香川県産苺のジャム(248円) 香川県産苺のジャムと、香川県産苺のジャムを混ぜたホイップクリームをのせた“しっとりふわふわ”のシフォンケーキ。 ◆【愛媛県】愛媛県産真鯛の鯛めしと阿波尾鶏の鶏めしセット(408円) 愛媛県産真鯛を使った鯛めしと、阿波尾鶏の鶏めしのおにぎり2個セット。おかずには、竹輪磯辺天、だし巻玉子、れんこんのきんぴら、梅しそ大根を添えた。 ◆【愛媛県】愛媛県産真鯛使用 鯛めし弁当(642円) 愛媛県産真鯛を使った鯛めし弁当。真鯛の出汁を効かせたタレをご飯に混ぜ込み、“ふっくらした食感”の真鯛ほぐし身をトッピング。店内の厨房で調理している。高知県を除く中国・四国地区の「まちかど厨房」導入店舗約900店で発売。 ◆【高知県】オーロラソースのチキン南蛮弁当(599円) 高知県の人気メニューだという“オーロラソース”を使ったチキン南蛮。オーロラソースは、トマトケチャップとマヨネーズに、とんかつソース、練乳、塩レモンだれで仕立てた。 ◆【高知県】ぼうしパン ひまわり牛乳入りカスタードクリーム(149円) ぼうしの形をイメージした高知県のご当地パン。中に挟んだカスタードクリームには、ひまわり牛乳を使っている。 ◆【高知県】もち食感ロール 高知県産ゆず&レアチーズクリーム(397円) さわやかな酸味が楽しめるロールケーキ。ゆず風味の生地で、レアチーズクリームと高知県産ゆずの果汁入りゼリーを巻いた。
食品産業新聞社
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