1/2イスラエルのステークホルダー・フーズが開発した植物由来の3Dプリントウナギ製品(写真:ステークホルダー・フーズ ホームページより)世界初「3Dプリントウナギ」 植物由来原料でかば焼きを再現 イスラエルのフードテック企業が発売【関連記事】フードテック×日本の魚食文化 タンパク質クライシスに備えよ NTTが警鐘鳴らすマルハニチロ、培養魚肉の開発加速 シンガポール企業と協業培養魚肉企業が日本進出へ シンガポールのウマミミーツ社 ウナギやマグロ開発