島根に“旧酒蔵をリノベした古民家宿”オープンへ！ 歴史的建築物で楽しむサウナ体験も
旧橋本酒造場の一画をリノベーションした宿泊施設“Wakatsuki tsuwano 離れ”が、2024年1月から、島根・鹿足郡にオープンする。 【写真】おしゃれな空間！ キッチンダイニングなど客室の詳細 ■和モダンな空間 今回オープンするWakatsuki tsuwano 離れは、萩・石見空港から車で約50分、300年の歴史を持つ旧橋本酒造場の一区画に所在する離れの建物をリノベーションした1棟貸し切りの古民家宿泊施設。 1階平屋建ての客室は、テラゾ（人造大理石）をふんだんに用いたキッチンダイニングと風呂や、石州和紙を一面に使った寝室とラウンジなど、日本の伝統美にモダンデザインを加えた空間に仕上がっている。 また、外廊下を渡った先に宿泊客専用のサウナも用意。1棟貸し切りの古民家では珍しいサウナを満喫した後は、ライトアップされた専有庭で外気浴が楽しめる。 なお、本宿泊施設は地域事業開発の一連プロジェクト第1弾として展開。現在、旧橋本酒造場全体の1割にも満たない規模をWakatsuki tsuwano 離れとして準備しており、今後はレストランやベーカリーなどのショップも開業予定だ。 【「Wakatsuki tsuwano 離れ」概要】 オープン時期：2024年1月
