コージーコーナー×ロッテ「ケーキになったチョコパイ」発売、ロッテの“チョコパイ”が洋菓子店らしいケーキ仕立てで登場
銀座コージーコーナーは2月2日、ロッテとのコラボレーションにより共同開発した「ケーキになったチョコパイ(4号)」を発売する。 【画像を見る】銀座コージーコーナー×ロッテ「ケーキになったチョコパイ」商品&中身画像
税込2592円。サイズは直径約12cm。販売期間は2月29日頃まで。全国の生ケーキ取扱店で販売する。生ケーキ取扱店がない都道府県は、北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県。 銀座コージーコーナーはこれまでにも、ロッテのお菓子「紗々」「ラミー」「バッカス」「ガーナ」とのコラボレーションケーキを発売してきた。今回は、発売から40周年を迎えるロッテの「チョコパイ」をケーキに仕立てて販売する。 「ケーキになったチョコパイ(4号)」は、チョコパイのクリームをバニラの風味を利かせた生クリーム入りホイップクリームで再現。ソフトケーキはスポンジで、芳醇なチョコレートの味わいはショコラムースと全体を包み込む艶やかなグラサージュで再現している。ケーキならではのしっとり食感と芳醇な味わいを楽しめるという。 なお、ロッテの「チョコパイ」は、くちどけのよいホイップクリームをしっとりケーキ生地でサンドし、まろやかなチョコレートでコーティングした商品。1983年の発売以来、愛され続けるロングセラー商品だ。
食品産業新聞
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