テキスタイルデザイナーで、イラストレーターでもあったえりさんは大の器好き。100円ショップなどの白い食器に絵付けをするだけでブランド品のようなお皿に！ えりさんが暮らしているのは京都の郊外。周囲には畑や田んぼもあり、散歩をしていると軒先で採れたて野菜がお手頃価格で手に入ります。 「ブランド扱いされる京野菜も、生産地なら安いんですよ」 スーパーで買ってきた長ネギは根元を残して使い、植木鉢に。薬味などで使いたいときは、ふたたびヒョロリと伸びてきたところをいただきます。 「1、2回なら収穫できますよ」 『ゆとりある日々を過ごしている人の素敵なお金の使い方 2024年度版』（扶桑社ムック）では、今回紹介した以外にも、自分らしいお金の使い方で幸せに暮らしている人たちを紹介。そのほか、年金のもらい方、老後の安心な住まいなど、プロのアドバイスも満載です。
ESSEonline編集部
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