未唯mie公式インスタグラム（＠mie_doux）から

　「ピンク・レディー」の未唯mie（66）が6日、自身のインスタグラムを更新。4日、急性心不全のため亡くなった料理研究家の服部幸應（はっとり・ゆきお、本名染谷幸彦＝そめや・ゆきひこ）さんを追悼した。 【写真あり】服部幸應さん死去　10月1日に元大関のXで元気な姿 　服部さんは4日、自身が校長を務める東京・千駄ケ谷の服部栄養専門学校で倒れ、救急搬送された病院で亡くなった。 　テレビ朝日系「愛のエプロン」で服部さんと共演した未唯mieは「突然の訃報に…服部幸應先生か旅立たれたとは、信じることが出来ません」とショックを受けたことを告白。「服部先生は料理学校の校長であると共に、各種料理番組や映画の監修や特に子供たちの成長教育に『食育』を重んじ、『食育基本法』成立に尽力されました」と偉大な経歴を改めて伝えた。 　続けて「私はTV番組『愛のエプロン』時代に、審査員長であった服部先生から高い評価頂くと言う出会いから。三國清三シェフとご一緒にお食事をさせて頂く中で、食に関する様々なお話しも伺いました」と思い出を振り返った。 　さらに服部栄養専門学校で学び2018年1月に「食育インストラクター」となったことを回顧。「いつも優しく温かく導いて下さって、次にお食事に誘って下さるのを楽しみにしていた所でしたのに…」とした上で「服部先生！感謝の気持ちでいっぱいです！心よりご冥福をお祈り致します」と追悼した。 　服部さんは「愛のエプロン」の他にも多数のテレビ番組に出演。フジテレビ「料理の鉄人」で解説を務めたほか、「SMAPXSMAP」などバラエティー番組のコメンテーターや審査員などを務めていたことでも知られる。