12月4日、北安曇郡・白馬村で学校給食センターが提供する給食を食べた小中学生などに発疹などが確認された問題で、県大町保健所は「ヒスタミンによる食中毒」と発表しました。 原因は給食で提供された「カジキのフィッシュチリソース」で調理の際にカジキを常温で置いていたことによるものということです。 患者は小中学生と教職員、あわせて46人に上り、全員快方に向かっています。
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