小豆島のゴマ油どうやってできるの?「ゴマ」の収穫から製油を地元小学生が学習【香川・土庄町】
岡山放送
香川県の小豆島で地元の小学生がゴマの収穫を体験しました。 ゴマの収穫を体験したのは、香川県土庄町にある土庄小学校の3年生、約80人です。子供たちに地元の農業について知ってもらおうと土庄町地産地消推進協議会などが企画しました。 畑を訪れた子供たちは、茎と葉の間についたゴマの実を手で摘み取っていきました。また、刈り取って乾燥させたゴマの茎を振って実から種を取る作業や機械を使って種とごみを選別する作業も見学しました。 (収穫体験した児童は…) 「ゴマの実を見たことがなかったのでびっくりした」 「1つの実にゴマが何粒も入っているのが初めて見て分かった」 このあと子供たちは、島にあるゴマ油の製造工場を訪れ、収穫されたゴマがゴマ油になるまでの過程などを学びました。
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