冷凍食品マニアも鬼リピートする驚きの美味しさ…「セブンプレミアム」の「最新こだわり冷食」5選
「ジューシー鶏つくね」
冒頭でも触れましたが、セブン-イレブンの冷凍食品には「単身者や少人数世帯向けの小容量商品」が数多く取り揃えられています。 メインおかずとしての用途はもちろん、一品足らない時の副菜としても便利ですし、お酒を呑まれる方にとってはツマミとしても重宝するでしょう。 そんな小容量パック商品の中で私が鬼リピしている最もお気に入りの商品が、こちらの「ジューシー鶏つくね」(税込価格321円)です。 何度かパッケージのリニューアルなどを繰り返し、新たな装いで販売されていますが、発売当初からずっと愛用しています。 鶏つくねと言うと串に刺さった球体のものを想像される方がほとんどかと思いますが、セブンの「ジューシー鶏つくね」はやや大振りの楕円型で、表面に凹凸があり、ともすれば無骨な印象さえ受ける形状です。 ですが、この印象的な形状にはしっかりと意味があります。 まず、表面の凹凸のもとになっているのが、つくねの中に練り込まれた鶏の軟骨です。 この軟骨がふっくらと柔らかなつくねにコリコリとした食感のアクセントをプラスしており、口の中に伝わる小気味良い音が一気に食欲を駆り立ててくれます。 また、表面に凹凸があることで、醤油タレがつくねの隅々までよく絡むので、濃いめの味好きにはたまらないでしょう。 ただ味が濃いだけではなく、軟骨の他に大葉が練り込まれており、爽やかな風味でさっぱりと食べられるようにという配慮も伺えます。 卵黄にたっぷり付けて食べるのがオススメですのでぜひお試し下さい！
「旨辛チゲ」
続いては先月発売となった新商品の「旨辛チゲ」(税込価格429円)をご紹介しましょう。 こちらは「クックイック」というセブンプレミアムの新シリーズ商品で、タイムパフォーマンスを重視する方向けの画期的な冷凍食品となっています。 「クックイック」はCook(調理)とQuick(素早い)をかけ合わせた造語で、読んで字のごとく、時短調理がコンセプトです。 パッケージを開封すると、中にはスープと調理済みの具材がセットになって凍らされており、それを凍ったまま鍋に入れ、火にかけてしばらく煮込むだけであっという間に完成します。 具材は豚肉やイカ、野菜などの8品目と非常に豊富ですが、卵や豆腐を加えて自分好みにアレンジも楽しめるので、この商品をベースに様々なバリエーションが楽しめるのも嬉しいポイント！ ゴミはパッケージのみですし、自分用であればわざわざ鍋から器に移し替える必要もないでしょうから、洗い物も最小限で済みます。 レンチンより多少の手間はかかるものの、加熱ムラなどの失敗はほとんど皆無です。 残ったスープにご飯を入れて雑炊にしたり、うどんを入れてチゲうどんにするなど、簡単で手軽に最後まで満足度の高い食事が楽しめますので、これからの寒さが厳しくなる季節に備えて、冷凍庫に1袋ストックしておいてはいかがでしょうか。
