ひたすら試してランキング「カップラーメン味噌」札幌の超有名で修行した"味噌ラーメンのプロ"が審査！買って失敗しないベスト5は？【MBSサタデープラス（サタプラ）】
4位は、No.1のかやくは辛味噌スープと相性抜群 パンチのある辛さと味噌が見事に両立
第4位は、ヤマダイの『ニュータッチ 凄麺 仙台辛味噌ラーメン』（税込275円 ※番組調べ）。 パンチのある辛さが魅力の味噌ラーメン。芳醇な香りと強いうまみが特徴の仙台味噌を100％使用し、後引く辛さに仕上げている。菅原さんも「辛くて、キレがあって、コクもある」「辛さが味噌を消していないし、どっちもちゃんと両立されてる」と感心した。 また種類や量を調べ、満足度を比較した「かやく」部門で1位を獲得。もやしなど、珍しい生タイプの具材がシャキシャキ食感をプラスしている。辛味噌スープとの相性も抜群で、清水アナは「辛さだけで終わらず、野菜の甘みもある。技術の詰まった一杯ですね」とうなった。
3位は、札幌の超人気店の味を再現 清水アナ「とりこになっちゃった」
第3位は、明星食品の『札幌らーめん信玄 コク味噌味』（税込354円 ※番組調べ）。 北海道・札幌の超人気店「らーめん信玄」が監修した一杯。特に評価が高かったのが、信玄の特徴である白味噌のやさしい甘さを再現したスープ。コクととろみのある粉末スープと、野菜の甘さを感じる液体スープから生まれるまろやかで深みのある味に、清水アナも「とりこになっちゃった」と魅了され、「スープの味」部門トップとなった。信玄を知る菅原さんも「きちんと白味噌ベースの感じも再現してると思う」と目を見張り、「ガツンというよりは、なめらかな感じ。このまろやかさはすごい。チャーシューも入ってますし、麺もマットな感じの黄色が信玄っぽいですね」と称賛した。
2位は、店を超えるクオリティーの麺が圧巻！ シャキシャキ食感の具材も◎
第2位は、ヤマダイの『ニュータッチ 凄麺 ねぎみその逸品』（税込275円 ※番組調べ）。 「麺の味」1位を獲得した麺は、特許技術を取得した独自製法のノンフライ麺。なめらかでコシが強く、菅原さんは「モチモチ感、コシ、完璧ですね。製麺屋さんも嫉妬するというか、これに超えられてる店はありますよ」と、カップラーメンとは思えないクオリティーに脱帽した。たっぷりと入った具材のネギはフリーズドライ製法。店で出てくるようなシャキシャキ食感がカップ麺とは思えない特別感を演出している。炒めた野菜のうまみが効いた味噌スープと、コシが強いノンフライの太麺、シャキシャキのネギ。三拍子揃った本格ラーメンだ。
