ボージョレ・ヌーボー解禁 デパートでも販売開始 「普段の家庭料理に合わせて」
中国放送
ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」が解禁され、広島市のデパートでも販売が始まりました。 【写真を見る】ボージョレ・ヌーボー解禁 デパートでも販売開始 「普段の家庭料理に合わせて」 そごう広島店では20種類のボージョレ・ヌーボーが取りそろえられました。 産地のフランス・ボージョレ地区では、ブドウの花が咲く春の時期に例年より雨が多く、日照時間が不足したそうです。それでも8月以降天候が回復し、小粒ですが味の凝縮したブドウが育ったということです。 日本人醸造家による、深みとエレガントさを兼ね備えた味わいの商品や、優しく軽やかな口あたりが特徴のワインが紹介されています。 そごう広島店ワインショップ 葭仲利光店長「飲みやすく親しみやすい味わいなので普段の家庭料理にも合わせやすいのでご家族で囲んでこの時期だけの新酒の味わいを楽しんでほしい」 売れ筋は3000円前後で、渋みが少ないため冷やして飲むのがおすすめだということです。
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