写真：Car Watch

■ スーパーフォーミュラで飲むことが可能な「モリゾウティー」 　スーパーフォーミュラ第6戦・第7戦富士が10月12日～13日の2日間にわたって富士スピードウェイで開催されている。このスーパーフォーミュラ開催に合わせて販売されているのが、豊田章男氏が誕生に携わったという生クラフトティー「モリゾウティー」になる。 【画像】深い味と香りが特長のモリゾウティー。12種類の茶葉や素材がブレンドされ、減圧抽出法で作られている 　このモリゾウティーは、さまざまな茶葉や自然素材がブレントされているほか、特許を取得したCOLDRAW製法で抽出法で素材のよさを引き出している。その抽出方法とは減圧抽出を活かしたものだという。 　エスプレッソなどは加圧して抽出する加圧抽出を行なっているが、減圧抽出は、文字どおり減圧して抽出するもの。減圧して抽出することで、素材が安心して味の要素を出してくれ、美味しく仕上がる。加圧した場合、素材が危機に備えるなどの反応をしてしまい、苦み成分が出るのだという。 　実際、モリゾウティーをいただいたが、とにかくフレーバーがしっかりしていて、色は薄めだが味が深いのが特徴的。思わず「これは!!」という味であるのは間違いない。 　ちょうどルーキーレーシングのガレージを訪れていた小林可夢偉選手と福住仁嶺選手もモリゾウティーを飲んでおり、味について聞いてみたところ、2人とも「美味しい」とのこと。とくに可夢偉コーヒーをプロデュースするなど味やフレーバーにこだわりを持つ可夢偉選手は、「深い味がする」といいつつ「森の中に自分がいます。夜の感じ」と表現。確かに、明るい味というより、深い深い味がする。 　このモリゾウティーは、スーパーフォーミュラ開催中の富士スピードウェイ 富士モータースポーツフォレストウェルカムセンターで特別販売。この2日間だけ購入できるという。 　このフォレストウェルカムセンターでは、10月10日にTOYOTA GAZOO Racingと技術提携が発表されたばかりのハースF1も展示されている。このハースF1はTOYOTA GAZOO Racingのカラーリングがされたもので、発表会の際にアンベールされたものだ。 　特別なアイスティーとともにF1が見られるウェルカムセンター。F1は月末まで展示予定だが、モリゾウティーはスーパーフォーミュラの期間限定。シャトルバスが富士スピードウェイを巡っているので、うまく利用して訪れていただきたい。