【天神ビアガーデン コウシテラス】屋上テラスで精肉店直営のBBQ (福岡市中央区清川)
福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい「グルメ探検隊」! 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区清川にある「天神ビアガーデン コウシテラス」を探検してきました! 開放的ビアガーデンが登場♪【天神ビアガーデン コウシテラス
生ビールも飲み放題! 開放的ビアガーデンが登場♪
福岡市内で精肉や加工販売を手がけるコウシグループが7月4日にオープンした「天神ビアガーデン コウシテラス」。加工所を置く3階建てのビルの屋上にある、開放的なビアガーデンです。「Akamiya COWSI」(中央区春吉)、「Yakiniku COWSI」(同区渡辺通)、「COWSI CAMP」(同区大名)に次ぐ4店舗目の新店です。
生産者の元へ足を運び、その人柄や信念にほれ込んだ食材のみを仕入れている代表の福富康馬さん。
提供するのは、オードブルや自家製ソーセージ、ハンバーガーなどの「肉尽くしスタンダード」(5,500円)、熟成ヒレ肉の単品付き「熟成ヒレ肉コース」(7,000円)、さらにグレードアップした「骨付き熟成肉コース」(10,000円)の3種類。
肉の扱いに慣れた”肉師”が薪(まき)と炭火で仕上げてくれるので、最適な焼き加減で味わえます。
ドリンクは飲み放題で、生ビールをはじめ20種類以上を用意。50人以上60人までは貸し切りもできます。街中のロケーションを存分に楽しむなら、夕日が気持ち良い早めの時間帯に。日差しが気になる場合は19時半以降の来店がおすすめ!
天神ビアガーデン コウシテラス
住所 福岡市中央区清川2-6-2 電話 092-981-1256 営業 16:00~22:00(L.O. 21:30) 不定休