『ドラゴンクエストIII そして伝説へ…』序盤に大量にもらえる種と木の実でお菓子を作る勇者―ハードコアゲーミング料理第22回
砂糖と卵2個をボウルに入れてまぜます。まぜきったら先ほど溶かしたチョコを3回に分けて投入。
さらに生クリームと製菓用のラム酒も投入。
最後に薄力粉を入れ、さっくりと混ぜ合わせたら準備OKです。
容器に今作った生地を入れ、何回かトントンと台に落として隙間なく流す&空気を抜きます。
表面に種セットを散らし、170度に予熱したオーブンで30分加熱します。
30分後。生地の油分が紙の容器ににじみ出ています。果たしてうまくいったのか……。
取り出してみたところ…いい感じに膨らんでる!
カットしてみたところ。抜けきらなかった空気が生地に溜まっていたようですが、ちゃんと中まで火が入ってしっとりとした見た目に。
そして冷蔵庫で冷やしていたものも取り出します。しっかり固まってますね。ザクザクと割ったら完成です。
ということで『ふしぎなきのみを使ったブラウニー&キャラメルバー』の完成です!
キャラメルバーから味見。グラニュー糖を煮詰めた香ばしさが鼻に抜けていきます。ちょっと煮詰め時間が長くなったのか、ちょっといいところのプリンに使われているカラメルソース的な、ほろ苦さもありますが、むしろコーヒーに合いそうな大人の風味になってくれていますね。美味しくて全ステータス(と摂取カロリー)が上昇していく…。
ブラウニーは表面はサクッと、中はしっとり。ビターチョコを使ったおかげで甘さは控えめですが、カカオの香りがグッドです。種もほぼ焦げず、香ばしさがよりレベルアップしています。そして柿の種ことすばやさのたねの塩分が合わさることで、控えめにした甘さが引き立つシナジーが生まれていました。
今回使わせていただいたレシピは参考リンクに載せておきますので、みなさんも拾った種はどんどんスイーツにして消費してみませんか。
……ところで、たねを砕いてパーティーメンバーで分けて食べたらパラメータは小数点ぶん増えたりするんでしょうか。筆者のパーティ、小数点付きの能力値多そうだなあ……。
Game*Spark KADEN
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