(1)ごぼうは包丁の背で皮をこそげとり、細切りにする。 (2)油揚げはキッチンペーパーで油を抑え、細切りにする。 (3)米を研ぎ、めんつゆを入れてから炊飯器の目盛りまで水を入れる。 (4)ごぼう、油揚げを広げ入れ、通常炊飯する。 (5)全体を混ぜ、お好みで小ねぎ(分量外）やごま(分量外)をのせて完成。 ごぼうは気温によって保存場所を変えれば、おいしさをキープして保存できますよ。旬の季節に、ごぼうをおいしくいただきましょう。 ■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。 編集/サンキュ！編集部 ※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があります。取り扱い説明書をご確認ください。 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。
サンキュ！編集部
田中律子「53歳の恋はそばにいられたらそれでいい」。12年のレスを経て離婚した意外すぎる「きっかけ」と「現在の恋愛」は？【インタビュー】
イモト、突然「今日まさかの納車です」と“圧倒的人気車”を購入 こだわりのオプションも披露し光岡自動車からの乗り換えを明かす
ランドクルーザーの「10倍以上」の盗難率！最も狙われている国産車とは
「あったかい」「暖房費節約になる！」ワークマンで「ルームシューズ」が異例の大ヒット！1280円は凄い
「これ一番憧れる！」 “職場で二度見された”お弁当が7万いいね みっちり詰まった“最高ビジュ”に「おかずの圧が凄いなwww」
news HACK by Yahoo!ニュース
子どもをめぐる課題
「日本人が歯を失う原因第1位」毎日3回歯を磨いているのに歯周病になる人の意外な共通点
月収30万円以上なのに、3年間ネットカフェを転々とし続ける58歳男性。風呂にも半年入らず…“ゴミ屋敷”さながらの部屋で生活する理由
歯を失うこともある「就寝中の歯ぎしり」予防や顎のダメージ緩和にツボマッサージが効果的
がんステージ4の森永卓郎さん“毎日違うヨーグルト”と“脂っこい肉”を積極的に食べる食生活で「いまは絶好調。死ぬ気がしない」 和田秀樹医師も「理に適っています」
「女性がつい好意を抱いてしまう男性からの質問」に共通している5つの特徴
