「牡蠣と大葉のリゾット」（1700円）

牡蠣と大葉のリゾットは、牡蠣のダシで炊き上げるので、米に旨味がのって味わいに深みがあります。カリカリに揚げた生ハムの食感と大葉の爽やかな香りで最後のひと口まで飽きが来ません。リピーター続出のメニューです。

「牡蠣の若漬け」（1ピース600円）

牡蠣の若漬けは、特製の醤油ベースのタレに剥きたての生牡蠣をさっとくぐらせて、糸唐辛子と青ネギを添えたアレンジメニュー。和の風味とピリッとした辛さがたまりません。

「牡蠣のメッセージプレート」（1700円）※要予約

デザートプレートならぬ「オイスターメッセージプレート」があるのもユニーク。記念日やお祝いにもぴったりです。

エントランスを入るとすぐ目にはいる牡蠣場に、テンションが上がる！

平日はオープンから18時30分まで、土・日・祝はオープンから17時まで、予約限定で国産生牡蠣が一律450円（一部対象外あり）で味わえる「オイスターアワー」を開催。牡蠣をたっぷり食べたいならこの時間帯を狙ってくださいね。 売り切れてしまう銘柄もあるので、予約の際には取り置きを相談してみて。 ［食べられる牡蠣の種類］約10種（時期によって変動あり） ［食べ放題］なし ［ランチタイム］土・日は昼営業あり（ランチメニューなし） ■オイスターバー＆レストラン オストレア新宿三丁目店 ［TEL］03-5361-8181 ［住所］東京都新宿区新宿3-3-5 ［営業時間］【平日】17時～23時（LO22時30分）【土】11時30分～23時（LO22時30分）【日】11時30分～22時（LO21時30分） ［定休日］月（日・月連休の場合は営業、翌火休み） ［アクセス］新宿三丁目駅より徒歩すぐ

【品川駅直結】グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店

「オイスタープラッター」（8ピース5120円）

●ニューヨーク店の人気牡蠣料理が東京でも味わえる！ ニューヨーク・ミッドタウンのグランドセントラル駅構内に本店がある老舗オイスターバー。品川店でも本店と同様に、厳選した国内外の生牡蠣をいつでも10種類以上食べられます。ワインの品ぞろえも充実していて、フランス産の白を中心に、産地別に約120種をラインナップしており、10種以上がグラスでオーダー可能。 その日おすすめの生牡蠣が食べ比べできるオイスタープラッター。ランチタイムには、4種の牡蠣を楽しめるランチオイスタープラッター4ピース（2300円）があります。一銘柄だけでいいから食べたい、という場合は1ピースでもオーダーできます。