時が止まった…ロイヤルホスト「メロンパフェ」、値段は“スタバのフラペ3杯分”でも食べる価値大アリな理由
食材そのものを活かした本格レストランのデザート
食べた感想としては、デザートの宝石箱をいただいたような気分に満たされました。 果物としてのメロンもアイスもゼリーも、最高の状態で同時に堪能することってなかなかありませんよね。それがぎっしり詰まって、しかも1人で食べ切れる絶妙なボリューム感に仕上がっているのです（二人で分け合うのもアリ）。 このメロンボウルは昨年も登場していましたが、大きな違いはアイス部分。昨年はメロンシャーベットとバニラアイスの組み合わせで、今年は色味、味、香りに奥行きを感じることができます。 具材をすべて食べ終わった後に残った果汁はストローでいただきましょう。すべてのエッセンスが混ざり合う新たな味わいは、「残り物に福があり」を発見できる瞬間かもしれません。
スタバのフラペとの違いは？
このメロンボウルは価格が2398円で、スタバのメロンフラペ（700円）が3個も購入できてしまう贅沢価格です。 どちらも飲んでみて食べてみてわかったことですが、どちらがオススメかということではなく、両者は根本的に違うことに気がつきました。 フラペチーノはカフェのリッチなドリンク。メロンボウルはレストランの本格デザートですから、フラペチーノを3回味わっても、今回の至福感を味わうことはできないでしょう。 さあ、気になる人はご褒美タイムに味わってみてはいかがでしょうか？ ＜文・撮影／食文化研究家 スギアカツキ＞ 【スギアカツキ】 食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA！連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』（英語版）好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』（日本実業出版社）が発売中。Instagram：@sugiakatsuki／Twitter：@sugiakatsuki12
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